Produit authentique et haut de gamme, issu du golf du Morbihan,
le Guillevic est fabriqué exclusivement à partir des pommes de même variété selon un procédé qui lui est propre.
C’est le résultat d’un savoir-faire d’autrefois, retrouvé au début des années 1980 et relancé par des producteurs et des transformateurs en quête d’authenticité, soucieux de répondre aux exigences de qualité de ce cidre d’exception.
Dans le Morbihan, le label rouge Guillevic regroupe
10 Producteurs de pommes
2 transformateurs ce qui en fait une boisson rare et unique.
Traditionnellement implantée dans des vergers du sud-ouest du Morbihan,
c’est la pomme Guillevic qui confère à ce cidre toute son originalité.
Cette pomme cidrière s’épanouit sous le soleil et les embruns du Golfe du Morbihan
dans le respect d’une tradition ancestrale.